Wedding cake

AZ Cake Design


Prix régulier €360,00
Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.
Wedding cake

Nouvelle formule 

 9h-16h

Lors de cette master class vous apprendrez différentes technique de réalisation d‘un wedding cake, Molly cake, ganaches fruitée, ganachage, couverture en pâte à sucre, pivoines, couverture d’étages factice.

 

- un gâteau 6/8 parts (molly cake et ganache passion)

- un gâteau 10/12 parts (molly cake et ganache caramel)

 Voua réaliserez vos fleurs en gumpaste 

 

vous repartirez avec vos créations 

 

le matériel, les ingrédients et tout le nécessaire pour mener à bien cette formation vous seront fourni.

 

Pour le déjeuner, vous pouvez prévoir un en-cas à emporté, autrement les parages ne manquent pas de lieu pour déjeuner.

 

Pré requis : avoir plus de 18 ans

Debutants en cake design et niveau intermédiaire, le cap pâtisserie n’est pas obligatoire pour cette formation. 

 

 

 

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